やさしい味わいのすまし汁に、生麩で季節の彩りを。お椀がぐんと華やぎます。
調理時間 : 5分
エネルギー 44kcal
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たんぱく質 6.7g
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塩分 1.0g
※エネルギー・たんぱく質・塩分は1人分の値です。
鶏ささみ | 40g |
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A | |
酒 | 小さじ1/4 |
醤油 | 小さじ1/4 |
しめじ | 30g |
天着花麩 | 4枚 |
B | |
だし汁 | 300ml |
酒 | 小さじ1 |
薄口醤油 | 小さじ1/2 |
塩 | ひとつまみ |
三つ葉 | 適量 |
鶏ささみや、しめじを使うので、不足しがちなたんぱく質、食物繊維などを補うことができます。鶏ささみやしめじは、余分な脂質もなくヘルシーな一品になります。