ミニバーガー
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ミニサイズが可愛らしいバーガー。
植物性原料のみで作った「大豆ハンバーグ」を使用しているので、ベジタリアンの方にも美味しくお召し上がりいただけます。ホテルのブッフェやケータリングにもおすすめです。
調理時間 : 20分
エネルギー 164kcal / たんぱく質 4.7g / 塩分 0.8g
※エネルギー・たんぱく質・塩分は1人分の値です。材料（4人分）
大豆ハンバーグ 2個 トマト（小） 60g 玉ねぎ 15g アボカド 1/2個 リーフレタス 1/2枚（8g） ミニバンズパン 4個 ケチャップ 適量 マヨネーズ 適量 粒マスタード 適量
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- 1.
- トマトは幅１㎝程度の輪切りにし、玉ねぎは幅１㎜程度の輪切りにする。アボカドは薄切りにし、リーフレタスはちぎる。
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- 2.
- 大豆ハンバーグを半分に切り、温める。
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- 3.
- ミニバンズパンをトースターでこんがりと色づく程度に、2～3分温める。
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- 4.
- 下になるバンズにケチャップをぬり、上になるバンズにはマヨネーズ、粒マスタードをぬる。
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- 5.
- 大豆ハンバーグ、トマト、玉ねぎ、リーフレタス、アボカドの順に重ね、上下のパンで挟み、崩れないようにピックなどで止める。
栄養POINT
大豆を使ったハンバーグを使うため、気になるコレステロールや飽和脂肪酸を抑えることができます。また、ビタミンB群や食物繊維も摂ることができます。
その他、アボカドやトマトも一緒にいただくことができるので、ビタミンEやβ‐カロテンなどの栄養素も摂ることができる身体に優しいハンバーガーです。
