お魚とうふ揚丸型プレーンのみぞれ煮
- テーマ
-
- ジャンル
-
- 季節
-
-
みぞれ煮の時短レシピです。「お魚とうふ揚丸型プレーン」を使用することで、簡単に食べごたえのある一品が完成します。給食などの大量調理にもオススメです。
調理時間 : 15分
エネルギー 121kcal / たんぱく質 4.2g / 塩分 0.9g
※エネルギー・たんぱく質・塩分は1人分の値です。材料（2人分）
お魚とうふ揚
丸型プレーン2個 A だし汁 80ml すりおろし大根
(汁ごと)80g 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 青ねぎ(小口切り) 適量
-
- 1.
- お魚とうふ揚丸型プレーンは半分に切る。
-
- 2.
- 鍋にお魚とうふ揚丸型プレーン、Aの材料を全て入れたら中火にかけ、沸騰後、弱火におとして5分ほど煮込む。
-
- 3.
- お皿に盛り、青ネギをふる。
栄養POINT
主にエネルギー、たんぱく質を補う一品です。豆腐を原材料に使用していること、すりおろし大根を使用していることから、不足しがちな食物繊維も補うことができます。
