もやしと蒲鉾のピリ辛ナムル

テーマ レストラン居酒屋惣菜・弁当
ジャンル 中華
季節

「IQFチャンポン蒲鉾T」を使ったピリ辛で食欲をそそるナムル。もやしと蒲鉾で食べ応えもあるので、もう一品追加したいときやお酒のおつまみにもピッタリです。

  • 8

  • 35kcal

  • 1.9g

  • 0.8g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(2人分)

IQFチャンポン蒲鉾T20g
もやし100g
豆苗25g
A
 中華スープの素小さじ1/2
 豆板醤小さじ1/2
 ごま油小さじ1/2
 白いりごま小さじ1/2
 醤油少々
作り方
  • 豆苗は5㎝長さに切る。

  • 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加え、もやしと豆苗をサッと茹でてザルに取る。

  • IQFチャンポン蒲鉾T、もやし、豆苗、Aをボウルに入れてよく和える。

栄養ポイント

もやしや豆苗を使い、カリウムや鉄分などのミネラル類の他、β-カロテン、葉酸などのビタミンB群を補うことができます。また、IQFチャンポン蒲鉾Tを一緒に加えることでたんぱく質も摂ることができます。

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