プチきざみ山芋ときゅうりの和え物

テーマ 居酒屋
ジャンル 和食
季節

「プチきざみ山芋」ときゅうりを、白だしで和風の味付けの和え物に。
練り梅を合わせてさっぱりと仕上げており、箸休めにもちょうどよい一品です。

  • 15

  • 29kcal

  • 0.8g

  • 0.2g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(2人分)

プチきざみ山芋80g
きゅうり30g
白だし小さじ1/2
練り梅少々
作り方
  • きゅうりを千切りにし、塩少々(分量外)をふってしんなりとしたら、水にさらして水気を切る。

  • プチきざみ山芋にきゅうり、白だしを加えてよく混ぜ合わせる。

  • 練り梅を加えてサッと合わせたら、器に盛り付ける。

ワンポイント
アドバイス

スプーンですくいやすいサイズ(約1.5×30~40㎜)に千切りした「プチきざみ山芋」を使用することで、食べやすく、調理の手間を省くことも可能です。

このレシピで使った商品