きゅうりと蒲鉾の中華和え
- テーマ
-
- ジャンル
-
- 季節
-
-
蒲鉾が食べごたえ充分な、ササッと作れる一品です。味のアクセントにはすりおろしにんにくを。食欲をそそり一度食べたらやみつきになります。
材料（4人分）
板付き冷凍蒲鉾紅 1/2本 きゅうり 1本 もやし 1袋 A にんにくすりおろし 小さじ1 ごま油 小さじ1 塩 小さじ1 ごま 小さじ1
-
- 1.
- 蒲鉾、きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。もやしはひげ根をとり、さっと茹でる。
-
- 2.
- ボウルに1を入れ、Aを入れ混ぜ合わせる。
-
- 3.
- ごまを加え混ぜ合わせ、完成。
ワンポイントアドバイス
きゅうりと蒲鉾は斜めに切ってから薄切りにすることで、彩りよく仕上がります。
