お子様が喜ぶ遊び心満載のさつま揚げです。
※は1人分の値です。
ブロッコリーの芯を長さ5cmの棒状に切る。
解凍したイトヨリすり身にコーンを混ぜる。
1で切ったブロッコリーに、2のすり身を巻く。
170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げれば完成。
ブロッコリーの花蕾の部分は茹でてそえて、お皿に盛り付ける。
イトヨリすり身