もち巾着入りポトフ
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もち巾着をポトフにもいかがでしょうか？コンソメが染み込んでとても美味しく、いつものポトフがボリュームアップして、満足できる一品に。
材料（4人分）
キャベツ 1/4個 にんじん 1本 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1個 ソーセージ 4本 もち巾着 4個 A 水 900ml コンソメ 2個 塩・こしょう 各少々
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- 1.
- キャベツ、玉ねぎは芯を残してくし形に切る。にんじん、じゃがいもは乱切りにする。
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- 2.
- 鍋に1、Aを入れ火にかけ、15分くらい煮る。
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- 3.
- ソーセージ、もち巾着を入れ、塩、こしょうで味付けをしたら完成。
ワンポイントアドバイス
野菜が崩れないよう大きめに切ることで、見栄えもするのでおすすめです。
