ちくわのフライ
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ちくわにチーズを詰めてフライにしました。ちくわは揚げるとふっくらし、お肉のような弾力でボリュームも満点。お好みのソースで味を変えてお楽しみいただけます。
材料（5人分）
味わい焼竹輪 5本 プロセスチーズ 3個 小麦粉 大さじ2 溶き卵 1個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 ～ソース～ ソース 大さじ2 トマトソース 大さじ2 タルタルソース 大さじ2
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- 1.
- プロセスチーズを竹輪の中に入るくらいの太さに切り、中に詰める。
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- 2.
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につけて、揚げていく。
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- 3.
- きつね色に揚がったら、お皿に盛りつけソースを添えて完成。
ワンポイントアドバイス
小麦粉とパン粉は、中のチーズが出てこないよう竹輪の端までしっかりまぶしましょう。
