テーマ | : | レストラン居酒屋惣菜・弁当 |
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ジャンル | : | 洋食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
ちくわにチーズを詰めてフライにしました。ちくわは揚げるとふっくらし、お肉のような弾力でボリュームも満点。お好みのソースで味を変えてお楽しみいただけます。
※は1人分の値です。
味わい焼竹輪 | 5本 |
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プロセスチーズ | 3個 |
小麦粉 | 大さじ2 |
溶き卵 | 1個分 |
パン粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
~ソース~ | |
ソース | 大さじ2 |
トマトソース | 大さじ2 |
タルタルソース | 大さじ2 |
プロセスチーズを竹輪の中に入るくらいの太さに切り、中に詰める。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につけて、揚げていく。
きつね色に揚がったら、お皿に盛りつけソースを添えて完成。
小麦粉とパン粉は、中のチーズが出てこないよう竹輪の端までしっかりまぶしましょう。