笹かまぼこの磯辺天

テーマ 学校・幼稚園居酒屋惣菜・弁当
ジャンル 和食
季節

手軽に作れて人気の高い磯辺揚げ。青のりの香りと笹かまぼこのうま味が食欲をそそります。献立にボリュームをプラスしたいときに便利です。

  • 3

  • 83kcal

  • 3.1g

  • 0.6g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(5人分)

笹かまぼこ5枚
A
 天ぷら粉大さじ2
 水大さじ2
 青のり小さじ1/2
揚げ油適量
作り方
  • Aを合わせた衣に、笹かまぼこをくぐらせて、180℃の揚げ油でカラっと揚げる。

ワンポイント
アドバイス

揚げるときは短時間で揚げることで、笹かまぼこの食感を保つことができます。

栄養ポイント

衣につけて揚げるだけなので、手軽にエネルギー補給ができます。献立にボリュームをプラスしたいときや、蕎麦やうどんなどのトッピングにもおすすめです。

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