テーマ | : | 事業所レストラン |
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ジャンル | : | 和食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
和風パスタにバターを入れることで、さっぱりとした中にもコクのある1品に仕上がります。
大根おろしと大葉で夏にぴったりな和風パスタです。
※は1人分の値です。
パスタ | 1人分 |
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ツナ | 1/2缶 |
大根おろし | 40g |
大葉 | 2枚 |
刻みのり | 少々 |
麺つゆ | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
バター | 大さじ1 |
パスタをゆで、その間に大葉を細かく切っておく。
ツナの油を(大さじ1)を取り、麺つゆ、塩と合わせておく。
フライパンでバターを温め、水を切ったパスタを入れる。
フライパンに2を加え、なじませたらお皿に盛り付ける。
大根おろし、ツナをのせ、最後に大葉、刻みのりをちらす。