ぎせい豆腐の銀餡がけ

テーマ	：	病院事業所学校・幼稚園
ジャンル	：	和食
季節	：	春夏秋冬

崩した豆腐に７種類の野菜を加えて蒸し上げた「ぎせい豆腐」は、つなぎに卵を使用するレシピが一般的ですが、でん粉等の植物性原料のみでつないでいます。

• エネルギー

  115kcal

• タンパク質

  5.2g

• 塩分

  0.8g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。