チーズフォンデュ竹輪

テーマ 居酒屋惣菜・弁当
ジャンル 洋食
季節

竹輪を食べやすい大きさにカットし、まろやかなチーズと絡めました。シンプルながらも味わい深く、食べ応えもあるので、もう一品追加したいときやお酒のおつまみにもピッタリです。

  • 5

  • 261kcal

  • 19.1g

  • 2.9g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(2人分)

5本入野焼ちくわ50g4本
ピザ用チーズ60g
片栗粉小さじ1
牛乳90ml
粗びき黒コショウ少々
作り方
  • 野焼ちくわは、斜め1㎝幅に切る。

  • ピザ用チーズに片栗粉をまぶす。

  • 耐熱容器に牛乳を入れて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、温まったら2を加えてよく溶かす。溶け切らなければ、再度電子レンジで20秒ほど加熱して溶かす。

  • 野焼きちくわを入れて、再び電子レンジ(600W)で40~50秒加熱したら、粗びき黒コショウをふる。

ワンポイント
アドバイス

牛乳は、白ワインで代用することも可能です。

栄養ポイント

野焼きちくわ、チーズ、牛乳などを組み合わせた一品で、手軽にたんぱく質を摂ることができます。また、不足しがちなカルシウムや、ビタミンAなどの栄養素を補うこともできます。

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