お魚とうふ揚ブロックのみぞれ煮

テーマ 事業所レストラン居酒屋
ジャンル 和食
季節

やさしい味わいのみぞれ煮。「お魚とうふ揚ブロック」を使用して、お手軽に。大根おろしでさっぱりとお召し上がりいただけるので、幅広いメニューと合います。

  • 15

  • 141kcal

  • 4.9g

  • 1.0g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(2人分)

お魚とうふ揚ブロック6個
A
 だし汁80ml
 すりおろし大根
 (汁ごと)
80g
 醤油小さじ1
 みりん小さじ1
青ねぎ(小口切り)適量
作り方
  • 鍋にお魚とうふ揚ブロック、Aの材料を全て入れたら中火にかけ、沸騰後、弱火におとして5分ほど煮込む。

  • お皿に盛り、青ネギをふる。

栄養ポイント

主にエネルギー、たんぱく質を補う一品です。豆腐を原材料に使用していること、すりおろし大根を使用していることから、不足しがちな食物繊維も補うことができます。

このレシピで使った商品