テーマ | : | 事業所レストラン居酒屋 |
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ジャンル | : | 和食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
やさしい味わいのみぞれ煮。「お魚とうふ揚ブロック」を使用して、お手軽に。大根おろしでさっぱりとお召し上がりいただけるので、幅広いメニューと合います。
15分
141kcal
4.9g
1.0g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
お魚とうふ揚ブロック | 6個 |
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A | |
だし汁 | 80ml |
すりおろし大根 (汁ごと) | 80g |
醤油 | 小さじ1 |
みりん | 小さじ1 |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
鍋にお魚とうふ揚ブロック、Aの材料を全て入れたら中火にかけ、沸騰後、弱火におとして5分ほど煮込む。
お皿に盛り、青ネギをふる。
主にエネルギー、たんぱく質を補う一品です。豆腐を原材料に使用していること、すりおろし大根を使用していることから、不足しがちな食物繊維も補うことができます。