わかめとかにかまの酢の物

テーマ 病院事業所学校・幼稚園惣菜・弁当
ジャンル 和食
季節

わかめとかにかまの酢の物を、だしのうま味を効かせて食べやすくした一品。和えるだけなので、ささっと作れる一品です。

  • 5

  • 24kcal

  • 1.8g

  • 0.9g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(2人分)

生わかめ50g
かにかまちらし30g
A
 砂糖小さじ1/2
 酢小さじ1/2
 薄口醤油小さじ1/2
 だし汁小さじ1/2
 白いりごま小さじ1/2
作り方
  • ボウルにAの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

  • 生わかめを食べやすい大きさに切ったら、①のボウルに入れる。

  • かにかまちらしを加え合わせ、器に盛り付ける。

栄養ポイント

生わかめを使うため、不足しがちな食物繊維の他、カリウム、マグネシウムなどのミネラル類も摂ることができます。また、かにかまちらしを加えることでたんぱく質も補うことができます。

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