テーマ | : | 事業所学校・幼稚園惣菜・弁当 |
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ジャンル | : | 洋食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
じゃがいも、ズッキーニ、厚揚げをオリーブオイルで炒め、ガーリックパウダー、コンソメ、塩、コショウで味付けをしました。
※は1人分の値です。
絹厚揚げ四角 | 4個 |
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じゃがいも | 1個 |
ズッキーニ | 1/3個 |
ミニトマト | 3個 |
ガーリックパウダー | 適量 |
コンソメ | 適量 |
塩、コショウ | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
じゃがいもは皮を剥き輪切りにし、水にさらす。
ズッキーニは輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。
フライパンに水けをとったじゃがいも、ズッキーニ、厚揚げを入れ炒める。
ガーリックパウダー、コンソメ、塩、コショウで味を整える。