塩やきそば

塩やきそば
テーマ
レストラン居酒屋惣菜・弁当
ジャンル
中華
季節
春夏秋冬

炒めてカンタン塩焼きそば。二色かまぼこを加えると色合いも味わいもアップ。お好みでゴマをふりかければ、2度楽しめます。

材料(2人分)
キャベツ2枚
豚バラ肉120g
きざみ二色かまぼこ100g
やきそばの麺2玉
少々
A
 水50ml
 塩小さじ1/2
 鶏ガラスープの素小さじ1

作り方

  • 1.
    キャベツは一口大に、豚バラ肉は3㎝の長さに切る。
  • 2.
    やきそばの麺は、袋に穴を開けレンジ(600W)で1分あたためる。
  • 3.
    フライパンに油を熱し、1を炒め、2ときざみ二色かまぼこ、混ぜ合わせたAを入れ、さらに炒めたら、器に盛って完成。

ワンポイントアドバイス
やきそば麺はレンジであたためておくとほぐれやすくなり、短時間で炒められます。

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