テーマ | : | 居酒屋惣菜・弁当 |
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ジャンル | : | 和食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
笹かまに、ひと手間加えてアレンジおつまみ。火を使わずに作れる、サッパリな味わいの3つのバリエーション。フィンガーフードのようにお手軽に提供できます。
※は1人分の値です。
笹かまぼこ | 6本 |
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A | |
きゅうり | 1/4本 |
プロセスチーズ | 1個 |
B | |
大葉 | 2枚 |
梅干し | 2個 |
みそ | 小さじ1/2 |
C | |
大葉 | 2枚 |
明太子 | 大さじ2 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
笹かまぼこは、横に半分くらいまでの切れ目を入れる。
Aのきゅうりは、斜め薄切りに、プロセスチーズは半分の厚さにし、それを縦に半分に切る。
Bの梅干しは種を取ってたたき、みそと合わせておく。大葉は半分に切る。
Cの明太子とマヨネーズは合わせておく。大葉は半分に切る。
A、B、Cそれぞれを1の笹かまぼこに挟み、完成。
ツナやコーンとマヨネーズなど、挟む具材を変えればお子さまのおやつにもなります。