はんぺんの三色田楽

テーマ レストラン居酒屋惣菜・弁当
ジャンル 和食
季節

はんぺんは焼いてもおいしいのをご存じですか? ふわふわな食感の「ふっくら丸はんぺん」は、大人から子どもまで大人気。味噌だれのアレンジ次第でさまざまにお楽しみいただけます。

※は1人分の値です。

材料(2人分)

ふっくら丸はんぺんミニ6個
A~ゆず味噌だれ~
 合わせみそ大さじ1
 ドライゆず小さじ1
 さとう小さじ1
 みりん大さじ1
B~ごま味噌だれ~
 白みそ大さじ1
 黒ごまペースト小さじ1
 さとう小さじ1
 みりん大さじ1
C~八丁味噌だれ~
 八丁みそ大さじ1
 さとう小さじ1
 みりん大さじ1
作り方
  • A、B、Cをそれぞれ合わせる。

  • 丸はんぺんは、2個ずつ串に刺して3本作る。

  • 2にそれぞれ1のたれを塗る。

  • オーブントースターで3分~5分(1100W)焼いて完成。

ワンポイント
アドバイス

甘めの味噌だれなので、お子様にもおすすめです。甘さ加減はお好みで調整してください。

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