豆乳ポテトサラダ
| テーマ | ： | 事業所学校・幼稚園レストランカフェ惣菜・弁当 |
|---|---|---|
| ジャンル | ： | 洋食 |
| 季節 | ： | 春夏秋冬 |
ポテトサラダを豆乳でアレンジしてみませんか？マヨネーズを使わず、豆乳ドレッシングで様々な味が楽しめます。オイルを使わないのでとてもヘルシー。健康を気にされる方や、さっぱり食べたい方にオススメです。
※は1人分の値です。
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| かにかまちらし | 50g |
| 豆乳 | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ～豆乳ドレッシング～ | |
| A豆乳チーズドレッシング | |
| 豆乳 | 1/2カップ |
| 酢 | 大さじ2 |
| 粉チーズ | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| B豆乳バジルソースドレッシング | |
| 豆乳 | 1/2カップ |
| 酢 | 大さじ2 |
| バジルソース | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| C豆乳ラー油ドレッシング | |
| 豆乳 | 1/2カップ |
| 酢 | 大さじ2 |
| 食べるラー油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
