なめこと豆腐の味噌汁

テーマ 病院事業所学校・幼稚園レストラン
ジャンル 和食
季節

「水煮なめこ」と「絹とうふ ダイスカット」を使って大量調理も楽にできるお味噌汁です。ファミリーレストランや食堂など、定食のお味噌汁にいかがでしょうか?

※は1人分の値です。

材料(4人分)

水煮なめこ250g
絹とうふダイスカット250g
だし汁4カップ
みそ大さじ4
作り方
  • 鍋にだし汁、水煮なめこ、絹とうふ ダイスカットを入れて火にかける。

  • みそを溶いて、完成。

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