昔ながらのさつま揚

テーマ 居酒屋
ジャンル 和食
季節

ごぼう、にんじん、たまねぎの入った大きなさつま揚。具材のシャキッとした食感も特徴です。お酒のお供に、揚げたてを提供しませんか?

※は1人分の値です。

材料(2人分)

昔ながらのさつま揚2枚
揚げ油適量
すりおろししょうが小さじ1
作り方
  • 昔ながらのさつま揚は凍ったまま、180度の油で、こんがり色づくまで5〜6分揚げる。

  • 食べやすい大きさに切り、すりおろししょうがを添えて完成。

ワンポイント
アドバイス

「昔ながらのさつま揚」は解凍せずに揚げられます。

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