テーマ | : | 事業所学校・幼稚園惣菜・弁当 |
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ジャンル | : | 和食中華 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
さっと作れてつくり置きしやすい簡単和え物。ポン酢を使用し、通常の酢の物よりも使う調味料を減らしました。さっぱり食べられてどんな献立にも相性が良いので、様々なシーンでの“もう一品”に活躍する惣菜です。
※は1人分の値です。
かにかまサラダバー | 100g |
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春雨(乾燥) | 40g |
わかめ(戻したもの) | 60g |
A | |
ポン酢 | 大さじ3 |
ごま油 | 小さじ2 |
白いりごま | 小さじ2 |
熱湯に春雨を入れ、ゆで、水気をきっておく。
かにかまサラダバー、1の春雨、わかめをボールに入れ、Aで味付けする。
白いりごまをかけて、全体に混ぜて完成。
かにかまは、ほぐしてある「かにかまサラダバー」を使用することで時短になります。