かぶと味しみごぼう巻の煮物
| テーマ | ： | 病院事業所 |
|---|---|---|
| ジャンル | ： | 和食 |
| 季節 | ： | 春秋 |
ごぼうの芯までやわらかい「味しみごぼう巻」をだし汁まで丸ごと使用して簡単煮物に。かぶは短時間で味が染みやすく、パッと作るのに最適です。
※は1人分の値です。
材料（2人分）
| 味しみごぼう巻 | 1袋 |
|---|---|
| かぶ | 1個 |
-
かぶは皮をむき、6等分に切ってレンジ(600w)で1分10秒程度温める。
-
味しみごぼう巻と①のかぶを入れ、煮る。全体に味がからまったら完成。
ワンポイント
アドバイス
かぶをレンジで温めることでよりだしが染みやすくなり、味しみごぼうのだし汁だけで全体を煮ることができます。