テーマ | : | 病院事業所 |
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ジャンル | : | 和食 |
季節 | : | 春秋 |
ごぼうの芯までやわらかい「味しみごぼう巻」をだし汁まで丸ごと使用して簡単煮物に。かぶは短時間で味が染みやすく、パッと作るのに最適です。
※は1人分の値です。
味しみごぼう巻 | 1袋 |
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かぶ | 1個 |
かぶは皮をむき、6等分に切ってレンジ(600w)で1分10秒程度温める。
味しみごぼう巻と①のかぶを入れ、煮る。全体に味がからまったら完成。
かぶをレンジで温めることでよりだしが染みやすくなり、味しみごぼうのだし汁だけで全体を煮ることができます。