ちくわは縦に半分切り込みを入れる。

チーズときゅうりは広げたちくわの幅に合わせて切る。

ちくわの白い部分を下にして、その上にきゅうり、チーズ、福神漬けをのせる。

具材を包みながら端から巻いて、爪楊枝で3箇所留める。

間の2箇所を包丁で切る。