テーマ | : | 事業所学校・幼稚園 |
---|---|---|
ジャンル | : | 中華 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
中華スープになると巻をプラス。なるとが入るだけで彩りが華やかになり、スープがよりおいしそうに。食欲アップのひと工夫におすすめです。
10分
21kcal
1.4g
1.0g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
すこやかなると巻 | 16g |
---|---|
生わかめ | 20g |
長ネギ | 30g |
A | |
水 | 300ml |
中華スープの素 | 小さじ1 |
いりごま | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
すこやかなると巻は、5㎜幅に切る。長ネギは、斜め薄切りにする。
A、長ネギを鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火に落とす。
生わかめ、すこやかなると巻を加えて1分ほど加熱して温めたら、いりごまを加え、塩、こしょうで味を調える。
生わかめの入ったスープなので、食物繊維や、カリウムなどを摂ることができます。また、いりごまには、カルシウムやマグネシウムなども含まれています。