すこやかなると巻とわかめの中華風スープ

テーマ 事業所学校・幼稚園
ジャンル 中華
季節

中華スープになると巻をプラス。なるとが入るだけで彩りが華やかになり、スープがよりおいしそうに。食欲アップのひと工夫におすすめです。

  • 10

  • 21kcal

  • 1.4g

  • 1.0g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(2人分)

すこやかなると巻16g
生わかめ20g
長ネギ30g
A
300ml
中華スープの素小さじ1
いりごま小さじ1/2
少々
こしょう少々
作り方
  • すこやかなると巻は、5㎜幅に切る。長ネギは、斜め薄切りにする。

  • A、長ネギを鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火に落とす。

  • 生わかめ、すこやかなると巻を加えて1分ほど加熱して温めたら、いりごまを加え、塩、こしょうで味を調える。

栄養ポイント

生わかめの入ったスープなので、食物繊維や、カリウムなどを摂ることができます。また、いりごまには、カルシウムやマグネシウムなども含まれています。

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