テーマ | : | 病院事業所学校・幼稚園レストラン |
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ジャンル | : | 和食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
「プチ竹輪磯辺天」を使ったうどんのご提案です。人気の竹輪磯辺天はそのまま油で揚げるだけで調理完了。下ごしらえの手間を省くことができ、手軽にお使いいただけます。
10分
292kcal
8.1g
4.5g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
ゆでうどん | 2玉 |
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プチ竹輪磯辺天 | 6個 |
めんつゆ | 600ml |
揚げ油 | 適量 |
青ネギ | 適量 |
青ネギは小口切りにする。めんつゆは小鍋に入れて温める。
プチ竹輪磯部天を、170℃に熱した揚げ油でカラっと揚げる。
ゆでうどんを温めて器に盛り、めんつゆを注いで、プチ竹輪磯辺天、青ネギを添える。
炭水化物に偏りがちなうどんですが、プチ竹輪磯辺天を組み合わせることで、手軽にたんぱく質を補うことができます。また、青ネギを組み合わせることで、不足しがちな食物繊維やカリウムなどの栄養素も補うことができます。