ぎせい豆腐の天ぷら
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7種類の野菜を加えて蒸し上げた「ぎせい豆腐」は、手軽に栄養素を補うことができます。天ぷらにすることで、食べ応えも抜群。日々のおかずにも、お子様のおやつにも、揚げるだけで出来上がる便利なメニューです。
調理時間 : 3分
エネルギー 194kcal / たんぱく質 4.4g / 塩分 0.3g
※エネルギー・たんぱく質・塩分は1人分の値です。材料（2人分）
ぎせい豆腐 2個 A てんぷら粉 大さじ2 水 大さじ2 てんぷら粉
（打ち粉用）適量 揚げ油 適量
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- 1.
- ぎせい豆腐に打ち粉用の天ぷら粉を薄くまぶしたら、Aをよく混ぜ合わせた衣をつける。
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- 2.
- 180℃に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。
ワンポイントアドバイス
打ち粉をまぶすことで、衣がしっかりとついた天ぷらができあがります。
栄養POINT
手軽にエネルギー補給が出来る一品です。ぎせい豆腐には、お野菜も入っているため、β-カロテンや、食物繊維なども摂ることができます。
