株式会社マリン・プロフーズ

• 1.

  鶏もも肉は一口大に切り、たけのこ、人参は千切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。

• 2.

  鍋にプチお魚とうふ揚、鶏もも肉、たけのこ、人参、長ネギ、きざみ油揚げ、乾燥しいたけ、乾燥カットわかめ、Aを入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取り、弱火に落として具材に火が通るまで煮込む。

ワンポイントアドバイス
複数の食材を使うため、たんぱく質の他、食物繊維、β-カロテン、ビタミンB群、カリウムやカルシウムなどのミネラル、等、様々な栄養素を摂ることができます。