テーマ | : | 居酒屋 |
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ジャンル | : | 和食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
大根おろしにうずらの卵と小ねぎをのせ、醤油をかけるだけの簡単レシピ。うずらの卵は栄養素を補うことはもちろんのこと、彩りのアクセントにもなります。
1分
25kcal
1.5g
0.2g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
すりおろし大根 | 30g |
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うずらの卵 | 1個 |
小ねぎ(小口切り) | 少々 |
醤油 | 少々 |
器にすりおろし大根を盛り、うずらの卵、小ねぎをのせる。
醤油をかけていただく。
すりおろし大根、うずらの卵、小ねぎとシンプルな食材を使うため、低カロリーな一品です。うずらの卵は、小さいながらも栄養が豊富で、たんぱく質やビタミンA、ビタミンB群などを摂ることができます。