ブロッコリーとさつま揚のバター炒め

テーマ カフェ惣菜・弁当
ジャンル 洋食
季節

茹でたブロッコリーを、さつま揚と一緒にバターで炒めました。栄養価の高いブロッコリーは、たんぱく質やビタミンCなど幅広い栄養素を摂取することができます。

  • 10

  • 40kcal

  • 2.0g

  • 0.4g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。

材料(2人分)

ブロッコリー50g
塩味ひかえめ
ミニさつま揚スライス
15g
バター5g
少々
レモン汁少々
作り方
  • ブロッコリーは小房にわけ、沸騰したお湯で茹でて水気を切る。

  • フライパンにバターを入れて中火で熱し、ブロッコリー、塩味ひかえめミニさつま揚を加えて炒めたら、レモン汁をふる。

栄養ポイント

ブロッコリーをメインに使い、β‐カロテン、食物繊維、ビタミンB群、ビタミンCなどの栄養素を補うことができます。

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