テーマ | : | カフェ惣菜・弁当 |
---|---|---|
ジャンル | : | 洋食 |
季節 | : | 春夏秋冬 |
まろやかな口当たりで、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただける、かぼちゃサラダ。彩りも鮮やかで、献立に華やかさをプラスすることができます。
10分
69kcal
1.4g
0.3g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
かぼちゃ | 70g |
---|---|
プチはんぺんプレーン | 15g |
マヨネーズ | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
かぼちゃは一口大に切り、鍋に入れたら、ひたひたになる程度の水を加えて、竹串がすっと入るまでゆでる。
水気を切り、スプーンなどでつぶしたら、プチはんぺんプレーン、マヨネーズ、塩を加えてさっくりと和える。
かぼちゃをメインに使用しており、β‐カロテン、ビタミンE、食物繊維などを補うことができる一品です。マヨネーズを使い、コクが増えるので、塩分控えめでも美味しくいただけます。