テーマ | : | 惣菜・弁当 |
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ジャンル | : | 和食 |
季節 | : | 夏 |
さっぱりとした味わいで箸休めにおすすめのメニュー。そのまま使用できる「国産水煮なめこ」と「きざみ油揚げ」は下ごしらえの手間を省くことができて、手軽にお使いいただけます。
5分
38kcal
2.4g
0.3g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
オクラ | 8本(正味70g) |
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国産水煮なめこ | 70g(水切り後) |
きざみ油揚げ | 20g |
めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1 |
刻みのり | 適量 |
オクラは沸騰したお湯に塩(分量外)で茹で、小口切りにする。
1、国産水煮なめこ、きざみ油揚げをボウルに入れて、めんつゆ(3倍濃縮)で和えたら器に盛り、刻みのりをそえる。
オクラ、なめこをメインの食材としているので食物繊維、葉酸などを摂ることができる一品です。また、低脂肪、低カロリーなので、エネルギー調整したい方におすすめです。