なめこおろし
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材料を合わせるだけで簡単に作れる副菜です。大根おろしのさっぱりとした味わいが、箸休めにちょうどよく、様々なメニューと合う便利な一品です。
調理時間 : 3分
エネルギー 18kcal / たんぱく質 0.4g / 塩分 0.3g
※エネルギー・たんぱく質・塩分は1人分の値です。材料（2人分）
大根おろし
(汁気を切る)60g 国産水煮なめこ 20g A 白だし 小さじ1 みりん 小さじ1 しその葉 2枚
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- 1.
- Aの材料をボウルなどに入れて合わせる。
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- 2.
- しその葉は千切りにする。
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- 3.
- 器に大根おろしを盛り、1をのせ、しその葉を添える。
ワンポイントアドバイス
すりおろし済みの大根おろしを使用することで、すりおろす手間を省くことができ、簡単に作ることができます。
栄養POINT
大根おろしとなめこがメイン食材のため、食物繊維やビタミンCなどを補います。また、低脂肪、低カロリー。脂質が多い食事に組み合わせることで食事バランスが整います。
