山芋となめこのさっぱり和え

テーマ	：	病院事業所
ジャンル	：	和食
季節	：	春夏秋冬

漬けの素で味付けした水煮なめこと、きざみ山芋を和えるだけの簡単レシピ。
「国産水煮なめこ」と、「プチきざみ山芋」は下ごしらえ不要で容量も多いため、大量調理が必要な病院や施設給食にもおすすめです。

• 調理時間

  (漬け時間を除く)3分

• エネルギー

  35kcal

• タンパク質

  1.1g

• 塩分

  0.7g

※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。