栃尾油揚げ納豆はさみ焼き
| テーマ | ： | 居酒屋 |
|---|---|---|
| ジャンル | ： | 和食 |
| 季節 | ： | 春夏秋冬 |
分厚くボリュームのある「栃尾油揚げ」のアレンジレシピです。「トレー納豆」を挟んで焼くことで、サクッとした食感のまま食べ応えのある一品に仕上げました。
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10分
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231kcal
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18.2g
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0.2g
※エネルギー・たんぱく質塩分は1人分の値です。
材料（2人分）
| 5枚入 栃尾油揚げ | 1枚 |
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| トレー納豆500g（小粒） | 50g |
| だし醤油 | 小さじ1 |
| 青ネギ(小口切り) | 20g |
| かつお節 | 適量 |
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納豆にだし醤油を加えて、よく混ぜ合わせる。
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栃尾油揚げの中心に包丁で切り込みを入れる。
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①を栃尾油揚げの切り込みに入れて挟み、フライパンにのせる。
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中弱火にかけて、蓋をして両面6分こんがりとするまで焼く。
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お好みの大きさに切り、お皿に盛り、青ネギ、かつお節をのせる。
栄養ポイント
5枚入 栃尾油揚げやトレー納豆と、大豆製品を使った主菜のため、植物性のたんぱく質を摂るのにおすすめの一品です。普段の食事が動物性のたんぱく質に偏りがちな方にもおすすめです。不足しがちな食物繊維やカルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラル類も補うことができます。
